খাওয়া-দাওয়ার আদব

দাতা হুযুর رَحْمَۃُ اللهِ عَلَیْہِ বলেন: মানুষ খাবার ছাড়া চলতে পারে না, তবে খাবার গ্রহণের শর্ত হলো, খাওয়া-দাওয়ায় বাড়াবাড়ি না করা (অর্থাৎ খুব বেশি না খাওয়া), কারণ যে শুধু পেট ভরার চিন্তায় থাকে, তার গুরুত্ব ও দাম সেটাই, যা পেট থেকে বের হয়। (কাশফুল মাহজুব, পৃষ্ঠা: ৫১২) হযরত বায়েজিদ বোস্তামী رَحْمَۃُ اللهِ عَلَیْہِ -কে কেউ জিজ্ঞেস করেছিল: আপনি ক্ষুধার্ত থাকার প্রতি এত জোর কেন দেন? তিনি উত্তর দিলেন: কারণ যদি ফেরাউন ক্ষুধার্ত থাকত, তবে সে কখনো খোদা দাবি করত না। যদি কারুন ক্ষুধার্ত থাকত, তবে সে ঔদ্ধত্য করত না। (কাশফুল মাহজুব, পৃষ্ঠা: ৫১৩)

    ó খাওয়ার আদবের মধ্যে এটাও আছে যে, একা খাবে না, যা খাবে অন্যদেরও তাতে অংশীদার করবে। ó দস্তরখানায় চুপ করে বসে থাকবে না (বরং সুযোগ বুঝে ভালো ভালো কথা বলবে)। ó বিসমিল্লাহ পড়ে খাওয়া শুরু করবে। ó খাবার, পানি বা পাত্র ইত্যাদি রাখা ও তোলার সময় ভদ্রতার খেয়াল রাখবে, এমন আচরণ করবে না, যা লোকেরা অপছন্দ করে। ó প্রথম গ্রাস লবণাক্ত খাবার দিয়ে শুরু করবে। ó দস্তরখানায় বসা লোকদের প্রতি ঈসার করবে। ó ডান হাতে খাবে। ó অন্যদের গ্রাসের দিকে তাকাবে না। ó ছোট ছোট গ্রাস নেবে এবং খুব ভালো করে চিবিয়ে খাবে। ó খাওয়ার সময় তাড়াহুড়ো করবে না, কারণ এতে বদহজম হয় এবং এটা সুন্নাতেরও পরিপন্থী।ó খাওয়া শেষ করে আল্লাহ পাকের কৃতজ্ঞতা আদায় করবে। (কাশফুল মাহজুব, পৃষ্ঠা: ৫১৪)

    প্রিয় ইসলামী বোনেরা! আপনারা শুনলেন যে, দাতা হুযুর
رَحْمَۃُ اللهِ عَلَیْہِ কত সুন্দর আদব শিখিয়েছেন। এখানে একটি বিষয়ে মনোযোগ