پھلوں اور سبزیوں کے فوائد

Image
ادرک  کےچندفوائد
Image
اللہ پاک کی عطا کردہ بےشمار نعمتوں میں سے ایک نعمت سونف
Image
اللہ پاک کی نعمتوں میں سے ایک نعمت تخمِ بالِنگا بھی ہے لوگ اسےتخمِ بالِنگو، تُک ملنگا یا تُخْ مَلَنگا بھی کہتے ہیں۔
Image
ماحولیاتی تبدیلیوں کے باعث گرمی کے موسم میں پیاس کی شدت بڑھ جاتی اور پسینہ زیادہ آتا ہے،ایسے میں اگر گنے کا جوس پی لیا جائے تو گویا جان میں جان آجاتی ہے۔گنے کا رَس ”پاکستان کا قومی مشروب“ ہے۔
Image
لیموں(Lemon) قدرت کا ایک حسین تحفہ ہے۔ اس کا تعلّق تُرشاوَہ پھلوں کے خاندان سے ہے۔(اُردو لغت،ج5،ص 122) اسے عُموماً (Generally) سبزیوں کی فہرست میں شامل کیا جاتا ہے۔
Image
کھجور(Date)ایک  طاقت بخش اور خوش ذائقہ غذا ہے جس کا استعمال دنیا بھر میں کیا جاتا ہے بالخُصوص رَمَضانُ المبارک میں اس کا استعمال مسلم مَمالک میں نمایاں  طور پر سامنے آتاہے۔
Image
لہسن کئی کھانوں کا اہم ترین جز سمجھا جاتا ہے۔ یہ گرم ہوتا ہے اسی لئے طبّی ماہرین نے اسے سردی سے بچاؤ کے لئے بہترین ٹانک(Tonic) قرار دیا ہے۔لہسن کئی طبّی فوائد کا حامل ہے ،اس کے 4 فوائد ملاحظہ کیجئے:
Image
امرود ایک سستا، لذیذ اور فرحت بخش پھل ہے۔اس کا مِزاج سرد (ٹھنڈا) اور تَر ہے امرود کو جام  بھی کہا جاتا ہے۔ آئیےاس کے کچھ طبّی فوائد ملاحظہ کرتے ہیں:
Image
بھنڈی ایک مشہور سبزی ہے، بے حد لیس دار ہوتی ہے، سبز اور سفید دونوں رنگوں میں کاشت ہوتی ہے۔ لوگ اسے نہایت شوق سے کھاتے ہیں۔ بھنڈی اور اس کے بیج بطورِ دوا استعمال ہوتے ہیں،