Tail Ko Ziada Der Tak Garam Karnay Say Paida Honay Wali Bemariyan

Description

تیل کو زیادہ دیر تک گرم کرنے اور اس میں چیزیں تلنے کے عمل سے اس میں ایک اور خطرناک زہریلا مادہ"فری ریڈیکلز" پیدا ہوتا ہے جو کہ دل کے امراض ، کینسر، جوڑوں میں سوزش، دماغ کے امراض اور جلد بڑھاپا لانے کا سبب بنتا ہے (کباب سموسے کے نقصانات ص 5)۔