30 سے زائد لینگوئجز میں 5000 سے زائد اسلامی کتب کا خزانہ آن لائن پڑھیں اور ڈاؤن لوڈ کریں
Gosht Ke Wo Hissay Jin Ka Khana Mana Hai | گوشت کے وہ حصے جن کا کھانا منع ہے
گوشت کے وہ حصے جن کا کھانا منع ہے
کتاب میں نتائج:
اس وضاحت سے مزید درج ذیل علمی فوائد و شرعی احکام سامنےآتے ہیں
(1)دمِ مسفوح (یعنی ذَبْح کے وقت نکلنے والا خون) تو جہاں جہاں لگے گا وہ ناپاک بھی ہو جائے گی اور گوشت کے اس حصے کو پاک کئے بغیر استعمال کرنا جائز نہیں ہوگا۔ لیکن اگر اس دمِ مسفوح کے علاوہ گوشت کے ساتھ گوشت کا اپنا خون لگا ہے اور اسی طرح اس گوشت کو پکا کر استعمال کیا گیا تو یہ گناہ نہیں ۔1 جیسے مرغی کی پکی ہوئی ران یا دیگر حصوں میں بعض اوقات ہڈی کے قریب خون کی سرخی باقی ہوتی ہے تو یہ اگرچہ طبعی طور پر کراہت و ناپسندیدگی کا باعث ہوتا ہے لیکن اس کی وجہ سے اسے کھانا ،ممنوع قرارنہیں دیا جائے گا۔
(2) یونہی گوشت میں کئی جگہ چھوٹی چھوٹی رگوں میں خون ہوتا ہے ۔پکنے کے بعد وہ رگیں کالی ڈوری کی طرح ہوجاتی ہیں۔ خاص کر بھیجے(دماغ/ مغز)، سری پائے اور مرغی کی ران اورپَر کے گوشت وغیرہ میں باریک کالی ڈوریاں دیکھی جاتی ہیں۔ کھاتے وقت ان کو نکال دینا چاہیے۔ ویسے بھی طبعی طور پر اسے کھانا پسندیدہ نہیں۔ لیکن شرعی حکم
1...امام ابوبکرجصاص رضی اللہ عنہ تحریر فرماتے ہیں:’’ عن قتادۃ فی قولہ اَوْ دَمًا مَّسْفُوْحًا (پ8، الانعام :145 ) قال حرم من الدم ما کان مسفوحا وأما اللحم یخالطہ الدم فلا بأس بہ ۔ “(احکام القرآن للجصاص ، 3/33) فتاوی تاتارخانیہ میں ہے:’’ و عن ابی حنیفۃ رحمہ اللہ انہ انما یحرم الدم المسفوح وھو السائل فاما ما یکون فی اللحم ملتزقا بہ فلا باس بہ ‘‘(فتاوی تاتارخانیہ، 1/291) تفسیر خازن میں ہے: ” اَوْ دَمًا مَّسْفُوْحًا (پ8، الانعام:145 ) وهو ما سال من الحيوان في حال الحياة أو عند الذبح فإن ذلك الدم حرام نجس وما سوى ذلك كالكبد والطحال فإنهما حلال لأنهما دمان جامدان. وقد ورد الحديث بإباحتهما وكذا ما اختلط باللحم من الدم لأنه غير سائل،۔۔۔ وقال إبراهيم النخعي: لا بأس بالدم في عرق أو مخ إلا المسفوح “(تفسیر خازن، 2/ 168)
کتاب کا موضوع
کتاب کا موضوع
- گوشت کے وہ حصے جن کا کھانا منع ہے
- انتساب
- پیشِ لفظ
- کتاب کی ترتیب و انداز سے متعلق کچھ وضاحت
- حلال ریسرچ اینڈ ایڈوائزری کونسل(Halal Research & Advisory Council)
- 22 ممنوعہ اجزاء کا حکم ایک نظر میں
- مقدمہ
- حلال غذا کی اہمیت اور غذا کے روحانی اثرات
- حلال و پاکیزہ غذا کے کچھ مزید فوائد
- حلال پاکیزہ غذا اور گوشت
- حلال اور طیب کی وضاحت
- کسی چیز کے ممنوع ہونے کے اسباب
- مضرّت (Harmfulness)
- نشہ آور ہونا (Intoxicating )
- نجاست (Impurity/Filthiness)
- جزوِ انسانی ہونا (Being a Human Body part)
- استخباث / استقذار (Foulness)
- ”خبیث “کی تفصیل
- کن لوگوں کی طبیعت کا اعتبار ہوگا؟
- کیا جانور کی فقط سات چیزیں مکروہ ہیں ؟
- کیا اعلی حضرت نے تمام 22 اجزاء کو مکروہِ تحریمی قرار دیا ہے ؟
- کیا ” مکروہ “ یا ”ممنوع “اشیاء کی لسٹ میں شمار ہونا ، مکروہِ تحریمی ہونے کی دلیل ہے؟
- 22مکروہ اجزاء کی تفصیل
- (1)دمِ مسفوح / رگوں کا خون(Flowing Blood in the vessels )
- شرعی حکم
- بہتے خون کےحرام ہونے کا حکم ، قرآن کی روشنی میں
- بہتے خون سے متعلق چند باتیں
- بہتے خون کے طبی نقصانات:
- حدیثِ پاک میں بیان کردہ مکروہ اجزاء
- حدیثِ پاک
- اس حوالے سے بعض فقہاء کرام کا کلام ملاحظہ کریں
- (2) پِتّا (Gallbladder)
- (3) پُھکنا/ مثانہ (Bladder)
- (4) فَرَج/ مادہ جانور کی شرمگاہ (Private Part of Female Animal)
- (5) ذَکَر/ نر جانور کی شرمگاہ (Private Part of Male Animal)
- (6) کپورے (Testicles)
- (7) غدود (Abnormal Lump)
- (8) پِت / صفرا (Bile)
- (9) دُبُر/ پاخانہ کا مقام(Anus)
- (10) اوجھڑی / کِرْش / (Tripe)
- (11) آنتیں / امعاء / (Intestines)
- کیا اعلیٰ حضرت رحمۃ اللہ علیہ سے پہلے کسی نے اوجھڑی کی ممانعت کا فتوی نہیں دیا؟
- ساسیج (sausage) کھانے کا حکم
- بَٹ اور اوجھڑی میں فرق
- مرغی کا پوٹا کھانا کیسا؟
- (12تا 15) گوشت ، جگر، تِلّی اور دل کے خون کا حکم
- (1) گوشت کا خون(i.e. blood drained from the meat) Meat Blood
- (2) جگر ( کلیجی)کا خون Liver Blood (i.e. blood drained from the liver)
- (3) تِلّی کا خون Spleen Blood (i.e. blood drained from the Spleen)
- (4) دل سے نکلنےوالا خون Heart Blood (i.e. blood drained from the heart after slaughter)
- اس وضاحت سے مزید درج ذیل علمی فوائد و شرعی احکام سامنےآتے ہیں
- (16) مخاط / ناک کی رطوبت (Nasal Mucus /Snot)
- (17) نطفہ / مادۂ منویہ (Semen)
- (18) عَلَقہ (Blood clot)
- (19) مُضغہ (Lump of flesh)
- (20) مردہ بچہ / جنین میت (Dead Fetus)
- نوٹ:
- (21) گردن کےدوپٹھے (Two Tendons of the neck)
- کیا پٹھوں کا نہ گلنا ، مکروہ تحریمی ہونے کی دلیل ہو سکتا ہے ؟
- (22) نخاع الصُّلب/ حَرام مَغْز (Spinal Cord)
- جانور کے گردے (Kidneys) کھانے کا حکم
- طحال/ تِلّی (Spleen)کھانے کا حکم
- جانور کے پھیپھڑے(Lungs) کھانے کا حکم
- جانور کا مغز (Brain) کھانے کا حکم
- مادہ جانور کا رحم(بچہ دانی ) کھانے کا حکم
- مرغی کی دُمچی کا حکم (Chicken Tail)
- مرغی کا گوشت کھال سمیت کھانا
- گائے بھینس، بکری وغیرہ کی کھال کھانے کا حکم
- گائے بھینس، بکری وغیرہ کے پائے کھانے کا حکم
- مرغی کے پنجے کھانے کا حکم
- جانور کی ہڈّی کھانے کا حکم
- مصادرو مراجع
