إدراج أكثر من 3000 كتاب إسلامي بأكثر من 30 لغة. اقرأ عبر الإنترنت أو قم بتنزيله بصيغة PDF.
اللُّحومِ، وجازَ طَبخُ اللُّحومِ كما تُريدُ، إلاّ أنَّ نَضجَ اللَّحمِ الْحُلْوِ فألُ خيرٍ على سُلوكِ الْمَولُودِ[1].
طريقة طبخ اللحم الحلو
صَبُّ الدُّهنِ حَسب الحاجَةِ.
١ كيلو لَحمٌ.
نصف كيلو لَبَنٌ رائِبٌ.
٧ حَبَّات هيل.
٥٠ جرام لَوزٌ بَعدَ الطَّهيِ، ويمكن أيضًا أن يُضافَ الْجَزَرُ الْمَفرومُ مَع الزَّبيبِ.
أو طُبِخَ ١ كجم لَحمٌ بالطَّريقَةِ الْمُعتادَةِ بَعد إضافَةِ نصف كيلو غرام مِن الشَّمَندَر.
[١٨]: وما اشْتُهِرَ بَينَ الناسِ أنَّ الأبَ والأمَّ والجدَّ والجدَّةَ لا يأكُلُون مِن لَحمِ العَقيقَةِ فهُوَ خَطأٌ، ولَيس هُناك أيّ دَليلٍ على ذلِكَ[2].
موضوع الكتاب
موضوع الكتاب